Speisenkarte
Hauptgerichte
Pariser Schnitzel - vom Schwein
mit Erbsenreis und Preiselbeeren
Wiener Schnitzel - vom Schwein
mit Pommes oder Reis
Cordon Bleu - klassisch
mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
Cordon Bleu - von der Pute
mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
Schweinsleber - gebacken
Gemischter Salat
Schweinsleber - geröstet
mit Butterreis
Naturschnitzel - vom Schwein
Knoblauchsafterl und Butterreis
Zigeunerschnitzel - vom Schwein
mit Pommesfrites
Steirischer Schweinsbraten
Semmelknödeln
Sauerkraut oder wahlweise gemischter Salat
Steirischer Zwiebelrostbraten - gedünstet
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
Rindsgulasch - klassisch
Spezialitäten vom Grill
Grillteller
mit Gemüse, Pommes Frites und Kräuterbutter
Schweinsmedaillons in Gorgonzolasauce
Nudeln und Preiselbeeren
Jägerpfandl
Schweinsmedaillons, Schwammerlsauce
Gebratener Speck, Spätzle
Grillplatte für zwei Personen
Schnitzel, Kotelett, Leber, Beiried, Pute
Reis, Gemüse, Pommes Frites, Würstel
Suppen
Rindsuppe
Frittaten oder Griesnockerl
Rindsuppe
Leberknödel
Knoblauchcremesuppe
Schwarzbrotwürfel
Hühnereinmachsuppe groß
Hühnereinmachsuppe klein
Beilagen
- Spätzle
- Bratkartoffel
- Petersilkartoffel
- Butterreis
- Kroketten
- Rösti
- Semmelknödel
- Sauerkraut
- Gemüse gemischt
Vegetarisches
Käsespätzle
mit grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Sauce Tatar und grünem Salat
Gemüseplatte
mit Spiegelei
Gebackenes Gemüse
Champignon, Melanzane, Zucchini
mit Sauce Tatar und gemischtem Salat
Gemüselaibchen
auf Schwammerlsauce und grüner Salat
Geröstete Knödel
mit Ei, dazu grüner Salat
Fischgerichte
Zanderfilet gegrillt
mit Knoblauch dazu Petersilkartoffeln
Schollenfilet gebacken
mit Kartoffeln - Mayonnaise Salat
Schollenfilet gegrillt
mit Petersilkartoffel und Kräuterbutter
Calamari gegrillt
mit Knoblauch dazu Petersilkartoffeln oder Toastbrot
Calamari fritti
mit Pommes Frites und Sauce Tatare
Geflügel
Hühnerbruststreifen gebacken
auf Blattsalat mit Käferbohnen, Kernöl oder Joghurtdressing
Hühnerbruststreifen gegrillt
auf Blattsalat mit Käferbohnen,Kernöl oder Joghurtdressing
Putenschnitzel gebacken
mit Butterreis und Preiselbeeren
Putenschnitzel - natur
Gemüsereis
Steirisches Backhendl - im Ganzen
wahlweise mit oder ohne Haut
Steirisches Backhendl - die Hälfte
wahlweise mit oder ohne Haut
Das Dessert
Der krönende Abschluss einer Mahlzeit
Apfelstrudel - hausgemacht
mit Schlagobers
Topfenstrudel - hausgemacht
mit Schlagobers
Mohr im Hemd
mit Schlagobers
Palatschinken - zwei Stück
mit Marmelade oder Preiselbeeren
Eispalatschinken - zwei Stück
Haustorte
Für unsere kleinen Gäste
Donald Duck
kleines Grillkotelett mit Pommes Frites und Kräuterbutter
Mickey Maus
kleines Wiener Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup